蜂屋柿が色ずいて来たので干し柿作って居ます、毎年作って居ますが私の住んでいるところは暖かい所なのでなかなか上手く干し上がりません!                 柔らかい物を作って冷凍してアイス替わりに食べると中々美味しいですよ!